Olea europaea of Olijfboom Blad: grijs, grijjsgroen, bladhoudend, leerachtig, langwerpig. Bloem: onopvallend, trosen, witgeel. Bloeitijd: april, mei. Hoogte: 5.00-10.00 m. Standplaats: zon. Grondsoort: zand, leem, lichte klei, kalkrijk, zuur. Vrucht: groen, zwart, paars, opvallend, eetbaar, bessen.